Вкусный и быстрый рецепт аджики

📖 Ингредиенты:

- Помидоры - 500 г.

- Грецкие орехи - 400 г.

- Красный болгарский перец - 200 г.

- Чеснок - 3 головки

- Жгучий перц - 2-3 шт.

- Кинза или петрушка - 1 пучок

- Подсолнечное масло - 4 ст.л.

- Уксус 9% - 2 ст.л.

- Соль - 1 ст. л.


🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Болгарский перец очистить от семян, зелень вымыть и обсушить.

У помидоров вырезать плодоножки.

2. Помидоры, перец, чеснок, орехи и зелень измельчить в блендере или дважды пропустить через мясорубку.

3. В готовую массу добавить подсолнечное масло, уксус и соль перемешать. Оставить на ночь.


Приятного аппетита!